미생물의 종류와 특성

미생물의 종류와 특성

종류	특성
세균류	구균, 간균, 나선균, 2분법으로 증식
곰팡이류	포자법으로 증식, 건조한 상태에서도 증식 가능
효모류	출아법으로 증식
리케차	2분법으로 증식, 발진티푸스ㆍ양충병ㆍ큐열을 발생시킴
스피로헤타	매독균, 회귀열 존재
바이러스	미생물 중 가장 크기가 작음

1. 세균류

- 구균(coccus)

둥근 모양으로 생긴 세균을 통틀어 구균이라 한다.  그 배열에 따라 쌍구균, 연쇄상구균, 포도상구균 등으로 나눈다.  구균이 쌍을 이루면 쌍구균, 균들이 열을 지어 배열하거나 사슬처럼 연결되어 있을 때는 연쇄상구균, 포도송이 같이 덩어리진 균을 포도상구균이라 한다. 

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- 간균(bacillus)

막대 모양의 세균이다. 간균은 막대기 모양 또는 원통형 세균으로 가늘고 긴 것, 짧은 것등 그 크기와 길이는 다양하고 양 끝의 모양도 일정하지 않다. 간균은 길이와 폭의 비율이 종류에 따라 다르다.

- 나선균(spirillum)

나선모양의 세균으로 매우 활발하게 운동한다. 병원성의 것과 아닌 것 두가지가 있는데, 병원성에는 콜레라균, 매독균, 헬리코박터균 등의 병원균이 있다. 

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2. 곰팡이류

균류 중에서 진균류에 속하는 미생물이다. 곰팡이는 보통 그 본체가 실처럼 길고 가는 균사로 되어있는 사상균을 말한다. 곰팡이는 포자법으로 증식하고, 온난 다습한 환경을 좋아하며 최적온도가 30℃ 정도인데, 5~8℃ 냉장고 속 육류에서도 발생하고, 45~53℃에서만 자라는 것도 있다. 또한, 건조한 상태에서도 증식이 가능하다.

사상균 ? 실처럼 생긴 곰팡이, 효모, 버섯류의 호기성 미생물을 통틀어 이르는 말

호기성 ? 세균 따위가 산소가 있을 때에 생육하는 성질

포자법 ? 개체의 일부에서 무성의 생식세포인 포자를 만들고 발아시켜 새로운 개체가 되는 방법이다. 곰팡이, 버섯등의 균류식물이 사용하는 번식법이며, 미역과 같이 물속에서 사는 조류식물들도 사용한다.

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3. 효모류

빵, 맥주, 포도주 등을 만드는데 사용되는 미생물이다. 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성이나 운동성도 가지지 않는다. 출아법으로 번식하는 단세포 생물의 총칭이다. 꽃의 꿀샘이나 과일의 표면과 같은 당농도가 높은 곳에 많이 생육하고 있다.

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출아법 ? 개체의 일부분에서 혹과 같은 싹(눈)이 자란 다음 모체에서 떨어져 나가 새로운 개체가 되는 생식법이다. 효모, 히드라, 말미잘, 해파리 등의 생물이 사용하는 번식법이다.

4. 리케차(rickettsia)

세균과 바이러스의 중간적인 성질을 나타내는 미생물로 발진티푸스, 양충병, 큐열등을 일으키는 리케차과에 속하는 병원균 미생물을 말한다. 자연에서 이, 벼룩, 진드기 등의 흡혈성 절지동물에 기생하며 이들을 매개로 하여 감염된다.

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발진티푸스 ? 이가 많이 서식하는 비위행적인 환경에서 발생하는 급성 열성 질환이다.

양충병 ? 털진드기의 유충에 물려 옮아 생긴 전염성 질병이다.

큐열 ? 진드기에 의해 매개되는 전염성 질병이다.

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5. 스피로헤타(spirochaeta)

스피로헤타과는 그 형태에 따라 스피로헤타속, 사프로스피라속, 크리스티스피라속, 트레포네마속, 보렐리아속, 렙토스피라속 6속으로 분류한다.

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- 스피로헤타속 : 하수등 오수 속에서 생활하는 것이 많으며, 세포의 중심부에 탄력성이 있는 섬유가 있고, 그 주위를 세포질이 나사선 모양으로 둘러싸고 있다.

- 사프로스피라속 : 완전히 기생성이 없는 세균이다.

- 크리스티스피라속 : 연체동물과 공생한다.

- 트레포네마속 : 매독이나 매종의 병원균이다.

- 보렐리아속 : 회귀열의 병원균이다.

- 렙토스피라속 : 바일병 또는 전염석 황달이나 어떤 종류의 열성 질병의 병원균이다.

※ 트레포네마속, 보렐리아속, 렙토스피라속은 사람과 동물에 기생성을 가진다. 

매독 ? 트레포네마 팔리듐균에 의해 발생하는 성병이다. 매독균은 성관계에 의해 주로 전파되지만 모체에서 태아에게로 전파되는 경우도 있다.

회귀열 ? 보렐리아속의 스피로헤타 병원체 감염에 의한 질환으로 재귀열보렐리아는 이가 옮기고 그 밖의 보렐리아는 진드기가 옮긴다.

바일병 ? 렙토스피라증은 동물의 소변으로 오염된 물, 습한 토양, 식물 등에 상처가 생긴 피부나 점막등이 접촉되어 감염된다. 감염된 동물의 소변이나 조직에 직접 접촉하여 감염될 수도 있다.

6. 바이러스(virus)

바이러스는 DNA, RNA와 소수의 단백질만을 가지고 있으며, 동물, 식물, 세균, 방선균등 살이있는 세포에 기생하며 세포 내에서만 증식할 수 있는 눈에 보이지 않는 매우 작고, 감염성이 높은 병원체이다. 기생하는 숙주에 따라 동물바이러스, 식물바이러스, 세균바이러스로 나뉜다.

인플루엔자, 일본뇌염등이나 백혈병을 일으키는 것도 있다.

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